黑枸杞

1定義及屬性

黑枸杞即黑果枸杞，分布于青海、新疆、甘肅及歐洲中亞等地，屬于茄科枸杞屬。為多棘刺灌木，多分枝，枝條堅硬，常呈之字形彎曲，白色。黑枸杞生長于高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，為我國西部特有的沙漠藥用植物品種。黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。還含有豐富的黑果色素-天然原花青素，其OPC含量超過藍莓數倍，是迄今為止OPC含量最高的天然野生植物。OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是VC的20倍、VE的50倍，因此，黑枸杞被譽為野生的“藍色妖姬”、“軟黃金”。

2分類

黑枸杞價格及種類主要按地域劃分，最出名且品質最好，價格最貴的當屬青海黑枸杞，其次是新疆黑枸杞，再次是除這兩地外其他產區黑枸杞。

青海黑枸杞價格及種類可分為青海柴達木地區以及諾木洪產區；新疆黑枸杞價格及種類主要分為南疆和北疆，南疆的黑枸杞品質相對北疆要好一些；除去青海和新疆以外其他產區，主要是甘肅、內蒙、寧夏等。

3用途分析

（1）抗衰老改善睡眠                （2）美容養顏改善皮膚

（3）補腎益精預防癌癥              （4）改善循環增強體質

（5）明目提神

黑枸杞特有的花色甙素是有效天然抗氧化劑，因此黑枸杞可延緩人體細胞衰老，使人體保持年輕狀態。黑枸杞中的花青素還能清除我們體內自由基，能有效預防癌細胞的產生，甚至能讓癌細胞無法順利擴散，從而達到抗癌的目的。黑枸杞能改善血液循環，使衰退的毛細血管逐漸恢復，尤其對微型及細小脆弱的血管有明顯強化功效，使它們更加柔軟，有韌性。黑枸杞的花青素能有效減輕靜脈疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀，所以黑枸杞亦被稱為“動脈血管硬化的解毒藥”。

調查研究表明，常食用黑枸杞對于乳腺癌尤其具有治療和預防的效果，所以對于很多愛美和追求健康的女性朋友來說，黑枸杞是不二之選。